L’azienda Gatto nasce nel 1945 a Chiaramonte Gulfi nella contrada Lago, oggi si estende su una superficie di circa 20 ettari coltivati con uliveti di monocultivar Tonda Iblea. I numerosi riconoscimenti ottenuti negli ultimi anni, hanno fatto crescere la passione e l’amore per la coltivazione dell’ulivo. L’azienda Gatto oggi è tra le principali aziende del territorio Ibleo in particolare nella sottozona Gulfi.